• winterpostelein

Smeuïge winterpostelein met quinoa

Geschreven op 15 februari 2016 | In | Door |
0 Reacties
    • Bereidingstijd
    • Minuten
    • Kooktijd
    • Minuten
    • Porties :
    • 2

winterpostelein

Print Friendly, PDF & Email

Recept Beoordeling

  • (0 /5)
  • (0 Beoordeling)

Ingrediënten

  • 120 gram quinoa, 75 gram veldsla, 30 gram spinazie, 4 eetlepels zonnebloempitten, 1 teen knoflook, 2 eetl hennepzaad, 10 eetl olijfolie, mespuntje zout, 100 gram winterpostelein, 1 uitje, 1 stukje gember, 2 eetl. edelgistvlokken, cayennepeper, kurkuma, beetje kokosolie om in te bakken, 1 theel sesamzaadjes

Instructies

  • 1. snij de gember en het uitje in kleine stukjes en bak ze met de kruiden in de kokosolie ong 3 min. Kook de quinoa volgens de omschrijving op de verpakking. Doe het teentje knoflook, hennepzaad, veldsla, spinazie, zonnebloempitten, edelgistvlokken, olijfolie en zout in de blender en maal het fijn totdat je een dikke saus hebt. Giet de quinoa af en roer de saus en het uitje met gember erdoor. Was de postelein goed en roer door de quinoa. Serveer op 2 borden en strooi er een paar sesamzaadjes over.

Instructies

  • 1. snij de gember en het uitje in kleine stukjes en bak ze met de kruiden in de kokosolie ong 3 min. Kook de quinoa volgens de omschrijving op de verpakking. Doe het teentje knoflook, hennepzaad, veldsla, spinazie, zonnebloempitten, edelgistvlokken, olijfolie en zout in de blender en maal het fijn totdat je een dikke saus hebt. Giet de quinoa af en roer de saus en het uitje met gember erdoor. Was de postelein goed en roer door de quinoa. Serveer op 2 borden en strooi er een paar sesamzaadjes over.

Beoordeel recept

winterpostelein

  • 0 Mensen hebben dit beoordeeld

  • Gemiddelde Beoordeling

    (0 / 5)

Nog geen reacties.

Geef een reactie

Mail recept!

Over de Chef

Selma Krap

Al een hele tijd kook en eet ik plantaardig. Dat betekend dat ik geen dierlijke producten eet. De recepten op deze site zullen geheel plantaardig zijn zodat je een kijkje ...